Untuk berjaya melaksanakan fungsi penggiling kopi, pengisar mesti dilengkapi dengan yang istimewa lampiran kilang. Dalam pengisar tenggelam, ia adalah mesin pencincang miniatur, dalam keadaan pegun - pisau yang ditutup dengan penutup. Pengisar tangan dengan kilang jarang berlaku, dan sebagai peraturan, harganya cukup tinggi.
Walau bagaimanapun, untuk beberapa model pengisar terdapat ulasan pelanggan yang telah mencuba mengisar biji kopi dalam pengisar konvensional dan telah memperoleh hasil yang baik.
Kami telah mengkaji ulasan pengisar pengisar kopi yang paling popular dan memberikan gambaran keseluruhan model terbaik kepada anda.
Pengisar terbaik untuk mengisar kopi
Ringkasnya: muncung kilang khas untuk mengisar kopi, pisau tajam, reka bentuk asli dan sistem penyimpanan kompak yang unik.
- pelbagai muncung
- pangkalan asas untuk penyimpanan padat
- pisau berkualiti tinggi
- pemegang getah yang selesa
- bunyi rendah
- pencincang
- cawan penyukat
- pukul
- tempat letak kereta
- kilang
- muncung pengisar silinder
- pisau tumbuk
- pisau cincang
- pisau peras jus
Perbezaan utama antara model ini dan pengisar paling tenggelam adalah sistem penyimpanan unik untuk muncung dan penempatan pengisar itu sendiri. "Tempat letak kenderaan" yang bergaya membolehkan anda meletakkan semua muncung yang diperlukan dan peranti itu sendiri sepadat mungkin, menjadikan pengisar menjadi elemen dalaman yang bergaya. Kelebihan ini tidak dapat dilalui oleh pembeli yang memperhatikan reka bentuk pengisar dan memuji sistem penyimpanannya yang unik.
Tanpa menghabiskan banyak ruang di dapur, pengisar dilengkapi dengan banyak alat fungsional yang telah dihargai oleh pelanggan. Khususnya, kilang dimasukkan ke dalam kit, berkat pengisar yang dapat melakukan fungsi penggiling kopi. Hasil kerja muncung ini mendapat pujian daripada pembeli pengisar.
Ulasan pelanggan yang menggunakan pengisar ini sebagai penggiling kopi:
Dan anda boleh mengisar gula, kopi!
Juga senang membuat gula tepung, serbuk kacang dan kopi bubuk dalam penggiling!
Pengisar hebat! Kekuatan hebat membolehkan anda membuat pelbagai koktel, sos, atau mengisar kopi dalam beberapa saat!
Ya, ia berfungsi dengan baik, mesin pencincang juga sangat enak, dibuat kopi tanah, dan gula tepung.
Penilaian untuk semua ulasan:
Ringkasnya: pengisar yang kuat dengan fungsi pemproses makanan dan kilang.
- peralatan yang kaya
- ada muncung untuk dicing
- berkuasa
- ada cawan ais
- boleh digantung di dinding
- 20 kelajuan
- retak ais
- kawalan kelajuan lancar
- mod turbo
- pencincang 1.5 l
- 1 liter cawan pengukur
- muncung dadu
- pisau cincang ais
- cangkuk doh
- cakera penghiris dan parut
- pencincang padat
Perbezaan penting antara pengisar tangan Philips HR 1669 dan kebanyakan model yang ada di pasaran adalah muncung khas untuk produk dicing. Diuji dalam perniagaan, dia mendapat banyak maklum balas positif dari pelanggan.
Pengisar mempunyai motor 750W, yang dikombinasikan dengan 20 kelajuan membolehkan anda mencapai hasil yang paling berkesan ketika bekerja dengan produk apa pun, yang disahkan dalam ulasan pengguna.
Terima kasih kepada mesin pencincang kompak (pengisar) di dalam pengisar, lebih senang mengisar bawang putih, kacang, biji kopi dan produk pepejal lain dalam jumlah kecil.
Ulasan pelanggan yang menggunakan pengisar ini sebagai penggiling kopi:
Menggantikan saya semua alat dapur dari penggiling-pengisar-pemotong-parutan-pengadun-penggiling kopi hingga penggiling daging.
Ulasan lain:
Secara keseluruhan, nampaknya perkara yang dilakukan dengan baik. Banyak muncung dan, secara amnya, fungsi yang luas.
Pengisar yang sangat baik dalam konfigurasi yang kaya, cantik dan hebat.
ia berfungsi dengan senyap, menghancurkan semuanya dengan cekap sehingga menjadi jisim homogen, berkat kekuatannya yang tinggi! Saya menasihati semua orang!
Penilaian untuk semua ulasan:
Ringkasnya: pengisar yang kuat dengan fungsi pemproses makanan dan kilang.
- ada muncung untuk penggiling dan penghancur
- berkuasa
- menindik ais
- pemegang getah yang selesa
- padat
- 12 kelajuan
- kawalan kelajuan lancar
- mod turbo
- retak ais
- pencincang 0.45 l
- cawan penyukat 0.6 l
- pukul
- satukan mangkuk
- muncung doh
- pisau cincang ais
- 2 kepala parut
- 2 muncung untuk mengiris
Peralatan yang sangat kaya dengan kombinasi kekuatan tinggi - inilah kualiti yang menjadikan pengisar Bosch MSM 88190 popular di kalangan suri rumah. Dan, berdasarkan ulasan mengenai peranti ini, dia tidak mengecewakan mereka!
Sebagai tambahan kepada komponen standard, pengisar dilengkapi dengan gabungan mangkuk yang unik, di mana anda dapat memotong, memotong produk menjadi kepingan, dan menguli doh dengan cepat dan cekap. Disertakan juga pisau khas untuk mencincang ais.
Terima kasih kepada pengisar mini di dalam pengisar, lebih baik menggiling bawang putih, kacang-kacangan, dan juga menggunakan pengisar sebagai penggiling kopi.
Ulasan Pelanggan:
Mesin keajaiban ini, telah menjadi pembantu saya yang paling banyak diganti, saya menyediakan semuanya dengan bantuannya. Semua fungsi yang dinyatakan oleh pengeluar adalah layak.
Saya sangat suka memasak, dan pengisar ini mempunyai lautan muncung - alat tempur lengkap, hebat, anda menggunakannya untuk hidangan apa pun, ia akan sangat senang.
Sangat senang menggunakannya untuk memasak setiap hari, pertama ia memiliki semua muncung, kedua cepat melakukan tugasnya, ketiga memerlukan sedikit ruang dan keempat hanya memerlukan beberapa minit untuk mencucinya paling banyak.
Mudah digunakan, berkuasa, banyak kelajuan dan mod turbo, dilengkapi dengan baik, semuanya cepat, hebat! Semua bekas senang dibersihkan. Reka bentuk yang cantik, tidak panas di tempat kerja (dan tidak nyata, kerana ia dapat melakukan semuanya dalam sekelip mata).
Penilaian untuk semua ulasan:
Ringkasnya: daya tinggi membolehkan pengisar pengisar bukan sahaja mengisar kopi, tetapi juga mengatasi daging cincang dan ais pecah. Kit ini mempunyai muncung untuk kentang tumbuk. Model tanpa kilang.
- berkuasa
- ada muncung untuk kentang tumbuk
- whisk berkualiti
- bunyi rendah
- kualiti binaan yang tinggi
- 12 kelajuan
- kawalan kelajuan lancar
- mod turbo
- mod nadi
- pencincang 0.75l
- Cawan penyukat 0.6l
- pukul
- kepala tumbuk
Jenis submersible pengisar tangan Bosch MSM 87165 telah mendapat pujian dari pelanggan dalam banyak aspek kerana kekuatannya yang tinggi, yang membolehkan anda menggiling produk dengan cepat seperti daging urat.
Pada masa yang sama, pembeli menilai operasi diam-diam peranti, yang membolehkan memasak pada bila-bila masa sepanjang hari, tanpa rasa takut mengganggu tidur orang yang anda sayangi dan haiwan kesayangan.
Ciri pengisar MSM 87165 adalah adanya muncung untuk kentang tumbuk, yang, menurut pemilik pengisar, membolehkan anda menyiapkan kentang tumbuk yang enak dan subur tanpa sedikit pun.
Pengisar diuji oleh pengguna dan sebagai penggiling kopi, melakukan pekerjaan yang sangat baik untuk mengisar biji kopi.
Ulasan pelanggan yang menggunakan pengisar ini sebagai penggiling kopi:
Pencincang yang baik (saya cuba mengisar biji kopi) dan muncung pada kentang tumbuk.
Kekuatan mencukupi untuk kacang, kopi dan ais.
Secara umum, alat ini universal, anda boleh membuat daging cincang, memotong sayur dan doh, krim, kentang tumbuk, dan mengisar kopi, sangat sesuai untuk produk padat
Penilaian untuk semua ulasan:
Ringkasnya: Pengisar pegun dengan muncung kilang yang boleh diganti membolehkan pengisar berfungsi sebagai penggiling kopi.
- set aksesori yang besar
- pelbagai fungsi
- berkuasa
- padat
- kawalan mekanikal
- mod nadi
- kawalan kelajuan lancar
- kendi plastik 2 l
- lubang untuk bahan
- paip longkang
- pencincang tambahan dengan peningkatan kapasiti
- kilang
- penapis pulpa
Philips HR 2166 dari barisan Koleksi Viva akan menarik minat mereka yang mencari pengisar pegun, tetapi ingin mendapatkan sesuatu yang lebih daripada sekadar pengisar smoothie. Menurut pelanggan, ia adalah multifungsi, yang sebahagian besarnya disebabkan oleh sebilangan besar komponen, itulah kelebihan utama pengisar pegun ini.
Pengisar akan menjadi pembantu anda bukan sahaja dalam penyediaan jus, koktel, smoothie. Dengan itu, anda boleh melakukan kerja mengisar sayur-sayuran dan daging, serta menggunakan pengisar sebagai penggiling kopi.
Ulasan pelanggan yang menggunakan pengisar ini sebagai penggiling kopi:
Saya suka minum kopi, penggiling kopi yang disertakan dengannya sangat berguna.
Suka muncung untuk jus dan penggiling kopi!
Satu set muncung yang sangat baik, saya membuat smoothie dan sup tumbuk, saya menggunakannya sebagai penggiling kopi, mengisar kacang, bahkan membuat daging cincang!
Pengisar kopi
Pengisar kopi adalah manual dan elektrik. Dalam pengisar kopi manual, mekanisme didorong oleh usaha anda. Pengisar kopi elektrik berfungsi dari elektrik.
Pengisar kopi direka untuk mengisar kopi. Mereka terdiri daripada dua jenis: batu giling dan pisau.
pengisar kopi kilang batu elektrik
Dalam pengisar kopi pisau, pisau tajam berputar cepat mengisar kopi. Kekuatan peranti menentukan seberapa halus kopi digiling. Tetapi kopi tidak dibuat sangat kuat, kerana pada kecepatan yang sangat tinggi kopi dapat memanas, yang akan memberikan produk akhir rasa dan bau kopi terbakar. Untuk kopi, ini tidak dapat diterima. Oleh itu, untuk membuat kopi sekecil mungkin, anda perlu mengisarnya lebih lama. Pengisar kopi pisau sangat bagus untuk mereka yang suka membuat kopi di Turki.
pengisar kopi pisau
Batu giling adalah penggiling kopi di mana kopi dituangkan di antara dua plat logam dan mereka mengisar seperti batu penggiling. Peranti sedemikian membolehkan anda mengisar kopi lebih halus dan mereka mempunyai penyesuaian tahap pengisaran, model yang mahal mempunyai kira-kira 14. Kopi, yang digiling dalam penggiling kopi, sangat bagus untuk membuat latte, espresso, macchiato. Dengan kata lain, kopi dari penggiling batu batu sangat bagus untuk membuat kopi di mesin kopi atau pembuat kopi.
Adalah tidak biasa jika penggiling kopi dianggap sebagai alat untuk mengisar produk lain, seperti gula, kacang, rempah. Mengisar produk lain adalah mungkin, tetapi tidak digalakkan. Oleh kerana mengisar produk lain boleh menyebabkan kerosakan pada teknologi. Contohnya, gula mula mencair dan sangat sukar dikeluarkan dari pisau dan pangsi. Dan zarah-zarah kecil dan bau rempah akan memberi kesan buruk kepada kopi bubuk selepas ini. Tetapi beberapa penggiling kopi dilengkapi dengan muncung khas untuk mengisar rempah.
Pengisar
Pengisar adalah alat yang fungsi utamanya adalah mencampurkan dan mengisar produk. Pengisar juga terdapat dalam pelbagai bentuk: tidak bergerak dan tenggelam. Pengisar submersible adalah pegangan dengan kawalan di mana kaki dengan pisau dipasang. Ia diturunkan ke dalam semangkuk makanan, dan pencampuran berlaku di sana. Untuk mengisar produk, kit harus mempunyai mangkuk khas dengan pisau untuk mengisar.
pengisar pegun
Stasioner adalah alat di mana mangkuk dengan pisau diletakkan di atas dudukan dengan motor, di mana produk dimuat. Sebagai peraturan, pengisar seperti itu tidak digunakan untuk mengisar produk. Mereka berfungsi untuk membuat sup - kentang tumbuk dan koktel. Mengisar apa-apa di dalamnya sangat bermasalah.
pengisar tangan
Perbandingan pengisar dan pengisar kopi
Untuk membandingkan pengisar dan pengisar kopi, anda perlu memahami: adakah mungkin untuk mengisar kopi dalam pengisar.
Dalam reka bentuknya, pengisar sangat mirip dengan penggiling kopi. Motor yang sama dengan pemacu di mana pisau dipasang. Perbezaannya ialah dengan pengisar pisau terletak lebih tinggi dan lebih jauh dari dinding mangkuk. Secara teorinya, anda boleh mengisar kopi dalam pengisar, tetapi biji-bijian yang digiling akan tenggelam ke bawah dan tidak akan jatuh di bawah pisau lagi, yang bermaksud bahawa kopi akan digiling secara tidak rata. Dalam penggiling kopi, pisau rendah ke bawah dan semasa pengisaran, biji-bijian dari bawah naik ke atas dan mengisar lagi, iaitu sejenis kopi beredar melalui mangkuk. Ini memastikan pengisaran seragam.
Semasa mengisar kopi dalam pengisar, anda memerlukan mangkuk khas dengan pisau dan penutup, jika tidak, ia akan tersebar di seluruh dapur. Secara umum, mangkuk dalam pengisar lebih sesuai untuk mengisar makanan lembut pada mulanya, tetapi penggiling kopi dapat mengatasi yang lebih keras.
Sebagai peraturan, kapasiti penggiling kopi di mana pengisar dibuat dari logam, dan mangkuk pengisar adalah plastik. Biji kopi, memantul dari pisau, dapat memecahkan mangkuk atau menggaruknya, iaitu, ini adalah satu lagi tolak pengisar ketika mengisar kopi.
Kekuatan penggiling kopi boleh berkisar antara 140 hingga 220 watt. Dan pengisar mempunyai daya minimum 350 watt dan maksimum 800 watt. Oleh itu, jika anda mengisar dalam pengisar dengan kekuatan tinggi, biji kopi akan mula panas dan membakar.
Jadi, penggiling kopi pastinya lebih baik daripada penggiling kopi. Untuk mengisar produk lain, misalnya, menyediakan kentang tumbuk untuk anak, pengisar lebih baik, kerana sukar untuk mencuci penggiling kopi. Dan mungkin bau dan zarah asing akan kekal.
Untuk mengisar rempah, herba kering, gula, dan produk serupa, peralatan khas seperti kilang harus digunakan. Kerana ketika mengisar dalam pengisar, mangkuk akan rusak, dan ketika mengisar di penggiling kopi, baunya akan tetap ada.
Secara amnya, pengisar adalah alat yang lebih berfungsi. Ia mempunyai lebih banyak fungsi, dan bergantung pada muncung, anda boleh mendapatkan lebih banyak lagi fungsi berguna. Pengisar kopi adalah peranti yang lebih khusus. Dan secara umum, untuk tujuan tertentu lebih baik memilih teknik tertentu. Sebaliknya, percubaan untuk menabung boleh menyebabkan kenyataan bahawa lebih banyak wang akan dibelanjakan.
Mengapa ia diperlukan
Untuk mengisar kopi, pelbagai pilihan peralatan digunakan, dari penggiling kopi hingga pengisar. GKelebihan utama yang terakhir adalah keserbagunaannya.
Anda boleh menggunakan alat dapur ini bukan hanya untuk mengisar kopi, tetapi juga menghancurkan ais, membuat daging cincang atau pelbagai smoothie.
Keistimewaan
Untuk mengisar biji kopi, pilihan ini sangat sesuai. Teknik ini dapat mengatasi sayur-sayuran dan kacang-kacangan yang keras, jadi tidak sukar baginya untuk menghancurkan biji-bijian keras.
Terdapat model pengisar yang dilengkapi dengan pisau berputar yang tajam. Mereka membolehkan anda membuat kopi bubuk yang sangat halus. Prosedur penghancuran ini juga disebut torsion grinding. Secara amnya, reka bentuk peranti ini serupa dengan reka bentuk penggiling kopi klasik. Oleh itu, anda boleh menggunakannya sebagai pengganti peranti ini.
Perbezaan utama antara dua sampel teknik dapur ini ialah pisau dalam pengisar berada di atas pangkal dan lebih pendek. Oleh itu, mereka tidak sampai ke dinding. Oleh itu, dalam proses mengisar biji-bijian, anda perlu sentiasa mengocok pengisar sehingga semuanya diproses. Oleh itu, anda akan mendapat serbuk kopi halus yang lebih kurang seragam.
Campuran seperti itu boleh digunakan untuk menyediakan kopi yang enak dan beraroma. Benar, prosesnya akan memakan masa lebih lama. Tetapi pada akhirnya, anda masih mendapat minuman yang enak.
Tenggelam
Pengisar seperti itu tidak begitu selesa. Untuk mengisar biji kopi di dalamnya, anda perlu mengambil mangkuk atau gelas khas dengan penutup yang boleh dikunci. Ini akan membolehkan anda mengisar kopi dengan tenang ke dalam tepung halus, tanpa rasa takut bahawa serbuk akan terbangun.
Semasa menggunakan mesin ini, menggabungkan ciri-ciri penggiling kopi dan pengisar dalam satu peranti, anda perlu sentiasa mengeluarkan bahagian yang bergerak dan mencabut pisau kecil untuk menyingkirkan zarah-zarah kecil kopi yang tersekat di dalamnya.
Tidak bergerak
Alat pegun juga sangat mungkin digunakan untuk mengisar kopi.Terutama jika anda mempunyai teknik ukuran yang padat. Kenyataannya adalah bahawa dalam pengisar besar akan sangat sukar bagi anda untuk mengisar biji-bijian kerana fakta bahawa mereka akan terpisah dalam mangkuk besar. Pisau dalam reka bentuk ini terletak di tengah, dan isi mangkuk tersebar di seluruh perimeter. Oleh itu, anda akan menghabiskan banyak masa untuk mengisar kopi, dan bukannya mendapatkan produk berkualiti dalam beberapa minit.
Tetapi secara umum, pengisar pegun mempunyai kelebihan besar - penutup yang menutup dan menghalang zarah gilingan kecil keluar. Sekiranya boleh, lebih baik menggiling bijirin menggunakan mod impulsif. Semasa menggunakannya, anda secara berkala menghentikan sistem untuk menggegarkan pengisar dan menggerakkan biji-bijian lebih dekat ke pisau yang bergerak.
Kekurangan
Secara semula jadi, menggunakan pengisar sebagai penggiling kopi mempunyai kekurangannya. Malah peranti 2 dalam 1 tidak akan memberikan hasil yang baik seperti penggiling kopi berkualiti tinggi.
Semasa mengisar biji kopi dalam pengisar, anda boleh merosakkan biji kopi yang mahal dan kecewa dengan pelbagai jenis ini.
Terutama ketika menggunakan alat yang sangat kuat yang cepat mengisar bijirin. Nampaknya kelajuan pengisaran tinggi adalah nilai tambah yang besar. Tetapi dalam praktiknya, ini tidak sepenuhnya benar. Apabila mengisar dengan kelajuan tinggi, biji-bijian mulai terlalu panas, mengakibatkan rasa mereka merosot. Sekiranya peralatan anda tidak terlalu mahal dan dengan kapasiti plastik, plastik dengan cepat menyerap aroma kopi yang berterusan, yang kemudian tidak dapat dikeluarkan dengan apa-apa.
Seperti yang anda lihat, penggiling kopi boleh digunakan untuk membuat kopi berkualiti buatan rumah. Contoh pilihan berkualiti untuk mengisar kafe adalah mesin pencincang Domotec Germany. Tetapi ada teknik lain yang layak. Pilihlah pilihan yang sesuai dengan anda dalam semua aspek, dan minum kopi langsung yang enak di rumah.
